石磨面粉機分為輥式和輥壓式，他們對原料的研磨方式有各自不同的特點，由于不同原糧硬度和濕度的差異，在生產中對轉速額要求也不同。今天我們介紹 下石磨面粉機轉速影響生產率。

        1、石磨面粉機通過電機帶動上下磨盤來回轉動，使原糧破碎直至成粉，這種破碎成粉是靠磨盤上的不同齒槽，將原糧擠壓粉碎的，磨輥轉速不同，生產效率也不同。

        2、與輥壓式相比，輥式磨的四周沒有圍壁，所以物料需有足夠的凝聚力，才能在外力的擠壓下，物料顆粒不向四圍擴散。因此輥式石磨面粉機能夠承受的壓力遠比輥壓機低。由于石磨面粉機內摩擦力的大小，取決于物料的物理性能、粒度組成、水份等。不同的原糧性能對面粉機壓力和轉速要求比較高。

        3、要想提高石磨面粉機的生產率，就要設置相應的適當的面粉機磨盤轉速，轉速越快，生產速度也就越快，轉速越慢，生產速度就會有所降低。

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