從事石磨面粉機加工行業的人都知道，石磨面粉生產過程緩慢，產量低。很多人希望通過提高面粉設備轉速，進而提高面粉機械加工速度，來達到提高面粉產量的目的。那么提高速度會影響石磨面粉品質嗎？今天我們來分析 下提高石磨面粉機加工速度會影響石磨面粉品質嗎？

石磨面粉機生產的面粉口感好，營養豐富，這除了生產工藝適合粗糧加工之外，還和它的低溫、低速加工方式有關。正式因為加工速度慢，小麥中的膳食纖維、維生素、胚乳部分的營養才得以較好的保留了下來。如果提高石磨面粉機加工速度，可以明顯的提升面粉產量，但是相應的面粉品質就有所下降。

石磨面粉機生產的石磨面粉，面粉的營養成分和加工產能不可兼得，如果盲目提高生產速度，就會在 定程度上降低面粉品質，這樣就違背了生產石磨面粉的初衷了。當然了，在 要的情況下，可以適當提高生產速度，在面粉品質和石磨面粉產量之間選擇 個平衡點。

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