小米加工設備生產加工過程中，破碎和提純工藝是主要的生產步驟，破碎和提純效果的好壞關系到小米加工設備整體生產質量，體現了小米設備質量的好壞。

       小米加工設備開始生產之前，小米需進行濕水處理，水分的多少根據研磨要求進行調節。小米的破碎、剝刮是在磨粉機中完成的，不同速度相向轉動的齒輥，將小米粒破碎并剝刮胚乳顆粒，再經幾道皮磨繼續剝刮，達到生產標準。然后麩皮進入刷麥機，刷去附著在麩皮上的粉，經過以上步驟，基本實現了小米的破碎剝皮和去麩流程。

       其次。我們來了解下關于提純的工藝，它是小米加工設備的主要工序之一，分級提純使皮磨的物料進入高方平篩，將胚乳顆粒分別送到清粉機除去麩屑,純凈顆粒進入心磨系統逐道研細、篩理得到不同等級的小米原料。

 　  小米加工設備通過破碎和提純工藝，實現對小米的精準加工，為人們的日常生活提供多種小米制品，滿足日常所需。