在很多人眼中，石磨面粉機械是一個笨重的設備，想要操作，生產出優質的產品，需要很高的技能。其實這是一種錯誤的理解，因為隨著技術力量的提升嗎，我們的石磨面粉機械已經實現了自動化的生產模式，如今市場上大多數的設備都是自動化生產，節省了大量的勞力，方便了用戶的日常操作。

如今的石磨面粉機械，是采取低溫、低速的運轉模式，有電動機帶動皮帶帶動磨盤，使糧食在加工的工程中溫度升高不大，石磨和糧食之間自然摩擦，不僅使營養成分損失小，而且石磨中含有的礦物質也增加了面粉的營養。

石磨面粉機是由兩個圓形石頭上下組合而成的，傳統的圓石都是經過手工所雕鑿成扁圓柱形，在兩扇圓盤鑿出一道道斜紋，叫磨齒。石磨磨齒制作是一項專業性很強的復雜技術,其合理、自然、科學的設計特征，要手工調制，它的角度、尺寸、間隙是一切現代化工具不可替代的!