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面粉機 石磨面粉機 您的位置:首頁 > 技術支持 > 詳細石磨面粉的銷售 直比較好,很多人也是看到別人購買,自己也嘗試 下,而真正了解石磨面粉的用戶卻不是很大,對它的營養成分有所了解的就 少了。為什么大家都喜歡石磨面粉呢,今天我們聯系了 位十年工作經驗的老師傅告訴你為何石磨面粉受歡迎?
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石磨面粉加工設備在不同的操作方式下加工出來的面粉不 樣,如80面粉比較粗糙 些,70面粉則比較細膩,這是篩網的問題,篩網多面粉細,篩網少則面粉比較粗。另外,如果對輥空隙大,則加工的面粉顆粒大 些,香味較濃,是原生態面粉的 種;如果對輥空隙小,加工的面粉顆粒小,且有 些營養物質在機械力的作用下和高溫的作用被破壞掉了,消失了,如胡蘿卜素等。石磨面粉受歡迎,主要就是因為他的營養物質豐富,吃起來口感好。
石磨面粉加工設備加工出來的面粉好吃不僅與它的低轉速有關,還與加工設備的碾磨配件緊密有關。在現代方法加工面粉的時候小麥的種皮是要去掉的,去掉種皮以后,只加工麥仁,這樣加工出來的面粉非常白,但是,在味道上卻不如傳統加工的面粉好。石磨面粉加工設備采取在低速、低溫下,加工出來的面粉就是傳統面粉,而面粉機在高溫、高速下加工的面粉就是現代面粉,雖然效率高,但是在營養上不如前者好。隨著人們生活水平的提高,越來越多的人比較重視食品原料健康,對石磨面粉的接受度越來越高。
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